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 　■□■   サンデー in 403通信  第145号　　　　　　              2015.11.6
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 　■　　             http://order403.com/     発行：住まいのオーダーメード館403
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 ■  目  次                                                                      
 　１）ごあいさつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    
 　２）参加者募集中のギャラリー講座
 　３）「エネルギーも天然でいこう！」Vol.37
 　４）「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.72
 　５）住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報
 　６）ちょっと役立つ豆知識403クイズ（図書カードのプレゼント付！）
 
 ◆１．ごあいさつ  ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 こんにちは！11月３日は文化の日。文化祭をやっている学校も多いことと思います。
 バチコは一日遅れの文化の日で、昨日サントリー美術館でやっている久隅守景（くすみもりかげ）展を観に行こうと出掛けたのですが、なんてこと！！
 美術館が休館だったのです（Ｔ_Ｔ）ノォーーー
 仕方なく開いていたミュージアムショップで手拭いを買い、
 お隣のお店で滅茶可愛い猫のブローチを買い・・しているうちに機嫌が直って、
 さらに知り合いのギャラリーに寄り道をして帰りました。
 良いお出かけでした！
 
 手拭いはちゃんと注ぎ染めのがお勧めです！▼・ｗ・▼・・ノわん！
 http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html
 
 ☆「住まいのオーダーメード館403」は、お客様と住まいのオーダーメード業者を結ぶ
 　サイトです。プロの方、一般の方、どちらでもご利用いただけます。
 ☆メールマガジンの登録・解除はいつでもできます。もちろん購読は無料！！
 　→ http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi
 
 
 ◆２．参加者募集中のギャラリー講座 ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 新宿御苑前の403ギャラリーでは、403に登録している業者さんの商品が見られるほか、
 住まいに関係するお役立ち講座を随時開催しています。
 ご興味のある方のご参加をお待ちしております！
 
 ●岡田敏子の捨活トレーニング「捨てる」整理術 ＜完全予約制＞ 
 片づけに先立つ「捨てる」力を養う捨活トレーニング。
 収納本を読んでも片付かない方必見！
 http://order403.com/misc/403/gallery/soudankai/okada/index.php
 
 ●家一軒まるごと塗り壁DIY教室＜完全予約制＞
 漆喰・珪藻土の自然塗料を自分で塗るための練習会。初心者歓迎！
 http://order403.com/misc/403/gallery/soudankai/tsuji/index.php
 
 ●和風建具ワークショップ＜完全予約制＞
 新潟の建具職人が実演を交えてレクチャー。
 家をたてたり、リフォームを考えている方、設計や施工をする方以外もどうぞ。
 http://order403.com/misc/403/gallery/soudankai/tategu/index.php
 
 
 ◆３．「エネルギーも天然でいこう!」‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 いよいよ11月30日からパリで気候変動枠組み条約第21回締約国会議（COP21）が開催されます。
 条約を締約しているのは、国連加盟国数を上回る195か国に上ります。※1
 
 気候変動にあまり関心がない日本でも、夏に異常に寒い日があったり、
 「猛暑日」と言われる気温が高い日が毎年増えて、体調もおかしくなり、
 最近気候が変だなと思うようになってきました。
 
 気候変動は人類社会が排出する二酸化炭素（CO2）が主な原因とされています（だから自然エネルギーが望まれるのです！）
 COP21でも、途上国と先進国が各々のCO2など温室効果ガスの排出量限度枠を巡って議論されます。
 
 ところが、2014年公開の映画「Cowspiracy（カウスピラシー）」※2はこれまできちんと知らされてこなかった畜産による温暖化の事実を突きつけてきました。
 
 牛のゲップ（メタンガス）が温暖化の原因？数年前、冗談で話した事がありました。
 ところが実はメタンガス以外にも、牛を育てて肉を作るまでに、大量の水とエネルギーが使われている。
 それは発電所や運輸で排出するCO2よりはるかに地球環境に害を与えている。
 ・・というような事実を政府機関なのどのデータを踏まえて、客観的に分析しているのです。
 
 例えば、500グラムの肉を作るのに、9,500リットルもの水が消費される。
 だからいくらシャワーやトイレを節水しても焼け石に水だし、そもそもそんな事実がなぜ表面化されないんだ！
 と様々な環境団体と掛け合ったり、追求したりと興味深いシーンも満載です。
 
 肉を食べるのが良いとか悪いとかではなく、
 報道されない、そういう事実をきちんと知る事が必要なのだと感じさせられます。
 
 COP21でもそこには触れずに、自国の経済発展をどれだけ進められるかという、排出量の枠取り合戦が繰り広げられるはずです。
 環境問題の根源は経済発展や利益ばかりでなく、
 道徳とか倫理観とか、そういった観点から考えると簡単に片付くはずなんですが、どうなるでしょうか。
 次回は、COP21の真っ最中なので、速報も踏まえてお伝えします。
 
 ※1　ハフィントンポスト
 http://www.huffingtonpost.jp/shinringunka/cop-21_b_8469810.html
 
 ※2「Cowspiracy（カウスピラシー）」は以下で観られます。
 http://www.vegworld.jp/blog/kiji/cowspiracy/
 
 
 ★エナジーグリーン（株）★
 地域の自立やエネルギー転換につながる本物のソリューションを提供します
 http://order403.com/cgi-local/co.cgi?co_code=G-0266
 
 
 ◆４．「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 朝晩、寒い日が多くなってきました。
 すでに風邪が流行しているようですが、みなさんはお元気ですか？
 あっという間に11月。そう11月11日はチーズの日です！
 毎年このメルマガでも書いているので、あぁそうだったねっと思い出す方も多くなってきたでしょうか？
 ポッキーの日ほど浸透してないのが残念です。
 
 なぜ、この日がチーズの日かというと、日本におけるチーズに関する最も古い記録とされるのが、文武４年（700年）の11月に文武天皇が出した勅令「蘇をつくり、朝廷に貢献せよ」（『左官史記』）という記述です。
 「蘇」というのが現在のチーズの元祖になります。
 その勅令にちなみ、チーズ普及協会が覚えやすいということで11月11日をチーズの日としたのです。
 チーズの日にちなみ、11月はチーズのイベントがいろいろありますよ。
 11月11日＆12日は恒例の「チーズフェスタ」。
 公式ホームページはこちらです。
 http://www.cheesefesta.com/ 
 
 チーズに関するイベントや講演、お料理教室などがあり、大好評のチーズの試食もいろいろ。
 また、格安でチーズやチーズナイフなどの関連商品の販売もしています。
 大人気なので、早く行かないと、人気のチーズは売切れちゃうかも・・・。
 もちろん、ドリンクの販売もありますから、試食のチーズと、グラスワインで、と〜っても幸せな気分になれるイベントです。
 私が副会長をしていますNPO法人のチーズマスター会も、毎年「チーズ相談コーナー」を担当。みなさんの、チーズに関する様々な質問やご相談にお答えしますよ。
 だんだん涼しくなり、チーズフォンデュに最適な季節。
 私はチーズフォンデュ用に、エメンタールチーズとグルイエールチーズを買うのが、毎年の恒例です。
 
 入場は無料！場所は昨年から恵比寿になりました。
 EBiS303 3Fイベントホール：東京都渋谷区恵比寿1−20−8です。
 JR恵比寿駅東口から徒歩3分。地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分。
 お待ちしています！
 
 
 ★ 大石結子 ★
 インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。
 専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。
 著書：「食卓の教科書」／（株）優しい食卓
 
 
 ◆５．住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 ‥━━━━━━Ф◇◆
 
 「住まいのオーダーメード館403」では、アンケートに答えてくださった方に、
 毎月抽選でプレゼントを差し上げています。現在のプレゼントはこちら！
 （12/9締め切り！）
 
 　図書カード500円分（2名様）×2
 　『イエヒト（840円）』（10名様）
 　森のくらしの郷１年会員『森の番人』チケット（10名様）
 
 ◇応募はこちら！ → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi
 
 
 ◆６．403クイズ（プレゼント付！） ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆
 
 回答者の中から、2名様に図書カード500円分をプレゼント！
 （※当選メールの返信が届かない場合がございます。magazine@order403.comが、
 迷惑メールに振り分けられてないか、ご確認下さい！）
 
 ■前回の問題と正解
 モーターの回転を利用して素材に穴を空けたり、溝を切ったりの加工をする機械はどれでしょうか？
 ヒント！ → http://order403.com/cgi-local/details.cgi?item_no=G-0389_001
 
 1）吸盤（きゅうばん）　2）旋盤（せんばん）　3）鍵盤（けんばん）　4）水盤（すいばん）
 
 正解は2）旋盤（せんばん）でした！
 今回は正解率100％！
 403業者の岩井製作所では、高度な旋盤加工の技術を使って歯医者さんの治療器具など、精密な部品を製造しています。
 
 
 ■今月のクイズ（締め切り11月23日）
 「日和」というのはお天気、雲行きのこと。また晴れた日という意味もあります。
 では、「小春日和」って有名な歌の歌詞にもありますが、現代の暦ではいつごろのことかご存じですか？
 ヒント！ → http://order403.com/cgi-local/column.cgi?t_no=12_furoshiki&s_no=C12-0002
 
 1）10月下旬から12月初旬　2）12月下旬から2月初旬　3）2月下旬から4月初旬　4）8月下旬から10月初旬
 
 応募は → http://order403.com/misc/middle/magazine/sundae/quiz_ans.php
 
 正解は次号メルマガに掲載します。お楽しみに！
 
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