━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■□■　サンデー in 403通信　第83号　　　　　　 　2010.09.03 　□■　　　　　　　　　　　　　　 　■　　　http://order403.com/　発行：住まいのオーダーメード館403 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 目 次 　１）ごあいさつ 　　　新コーナー！！ 　２）「希代智子のもっと知りたい！アロマコーディネート」Vol.1 　３）「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.11 　４）今月の403スタッフのおすすめ 　５）アウトレット403お買い得情報 　６）住まいのオーダーメード館403プレゼント情報 　７）403アンケート（プレゼント付！） ◆１．ごあいさつ ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　こんにちは！ 　「サンデー in 403通信」のうきです。 　暦の上ではもう秋とは思えないほど灼熱の日々が続いてますね。 　もう夏休みが終わりだなんて信じられません！ 　皆さんは夏をどのように堪能されましたか？ 　これからも、 　毎日水遊びしてるサンデーちゃんをよろしくお願いいたします！！ 　　http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html 　☆「住まいのオーダーメード館403」は、 　　　お客様と住まいのオーダーメード業者を結ぶサイトです。 　　　プロの方、一般の方、どちらでもご利用いただけます。 　☆メールマガジンの登録・解除はいつでもできます。 　　　もちろん購読は無料！！ 　　→ http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi ◆２．「希代智子のもっと知りたい！アロマコーディネート」‥━Ф◇◆ 　みなさん、はじめまして。 　アロマ環境協会インストラクター・アロマ空間コーディネーターの 　希代 智子です。 　『アロマ』と聞いて、みなさんは、何を思い浮かべますか？ 　 　　　　　　　・ 　　　　　　　・ 　　　　　　　・ 　　「癒し」や「リラックス」… 　そんな言葉を連想される方は多いのではないでしょうか？ 　アロマの香りで、 　ポピュラーなものにはラベンダーやローズといった 　心を鎮めてくれるものが多いですし 　いまやストレス時代、 　やはり求められているのも確かです。 　　でも、 　『アロマ』（芳香と日本語で訳します）は、 　癒したり、リラックスしたりだけでなく 　元気もくれるし、 　モリモリ !! 仕事に、勉強に、 　やる気をよんでくれる香りもあります。 　アンチエイジングにも期待される、 　今や話題のアロマも。 　そんな香りのパワーを生活の中に上手に生かすため 　さまざまな香りを 　どんなシーンで、 　どんなふうにつかったらいいのか 　お話させていただこうと思います。 　 　　それが「アロマ コーディネート」です。 　ちょっとした、注意事項もあります。 　アロマのオイルのボトルを買ったら 　取扱説明書はかならず目を通して下さいね。 　そして、小さなボトルから香る植物のパワーを 　いろいろなところで活かしましょう。 　Vol.1　夏の疲れでシャキッとしない〜 　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　第１回目の今回は、 　夏の疲れをとって、リラックスさせながら、やる気もわいてくる 　そんなアロマをご紹介します。 　　９月とはいえ、まだまだ暑い〜!!!です。 　特に猛暑の今年、冷房は欠かせない夏でした。 　冷房の効いた室内は寒くて、戸外にでれば温度差のギャップに 　カラダが追いつかない… 　つめたーい飲み物（ビールは特に ?!）にはついつい手が出てしまい 　胃腸もお疲れ気味… 　　そんなとき… 　ジュニパー　　　　１滴　胃腸にすっきり・疲れた心もリフレッシュ　 　ペパーミント　　　２滴　さわやかな清涼感のある香り 　　　　　　　　　　　　　　　気も引き締まりやる気もわいてきます 　グレープフルーツ　１滴　食欲増進・しっかり食べて元気に。 　お仕事場のデスクに、 　熱めのお湯をいれたマグカップに 　上記のアロマオイルをおとしてみましょう。 　簡単に香りを楽しめます。 　もうすこし、 　お部屋全体に香らせるには、 　「デュフューザー」 　という香りを拡散させる器具を使うのもよいでしょう。 　香りの作用だけで体感温度も、ちがって感じます。 　冷房の温度設定も２、３度高められそうです。 　そして、帰宅したら 　ゆっくりとお湯船につかってカラダを温めることも大事です。 　いかがでしょう。 　ではこれからも、 　さまざまなアロマの活用などなどお話していきますね。 　　　希代 智子 　　　http://www.aromastar.rexw.jp/index.html ◆３．「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━Ф◇◆ 　おうちで簡単！スモークチーズ 　おうちで燻製？ 　って思うかもしれませんが簡単にできる道具も売っているので、 　ぜひ挑戦してみて下さい。 　燻製にする素材は、チーズのほかに、 　サーモン、サンマ、ニジマス、ささみ、スペアリブ、 　ベーコン、ロースハム、ソーセージ、ゆで卵　などなど。 　何をスモークしても美味しいんですよ。 　　さらに、 　黒胡椒をたっぷり加えたり、ハーブを加えたりと、 　オリジナルでアレンジできるのが楽しいところです！ 　普通のプロセスチーズでも、 　簡単に美味しいスモークチーズに早変わり！ 　　さらに、 　カマンベールのような白かびチーズも、 　初めて出会う味になります。 　燻製するときのチップも 　サクラ、ナラ、ブナ、クルミ、ヒッコリーなど 　いろいろな種類があります。 　どのチップを使うかで香りがずいぶんと変わります。 　人気が高いのはサクラのチップ。 　香りが強く食材の臭みを取りマイルドな味に仕上げます。 　チーズにはクルミが適しているようです。 　クルミは、 　肉、魚貝類など幅広い素材にマッチする香りの良い燻煙材です。 　煙が多く出て、色も濃く付くので 　アウトドア向きのようです。 　ナラやブナは、 　香りにくせはあまりありませんが 　色づきがいいので魚介類に適し、 　きれいな色に仕上がります。 　ヒッコリーは、 　北米では一番ポピュラーな燻製材で、 　ベーコンやハム、サーモンに使われることが多いようです。 　次回の403チーズ講習会は 　　「テット・ド・モアンヌをジロールで楽しむ会」です。 　　9月30日（木曜日）19時〜　です。 　　お申し込みはこちらから。 　　http://order403.com/cgi-local/seminar_details.cgi?SEMI-0053 　★ 大石 結子 ★ 　　インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。 　　専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。 　　著書：「食卓の教科書」／（株）優しい食卓 ◆４．「今月の403スタッフのおすすめ」 ‥━━━━━━━━━Ф◇◆ 　■今回のおすすめは「ペットのトイレを一発消臭！業務用エコ洗剤」 　ペットの消臭から 　フライパンの油汚れ、石材の洗浄まで 　　これひとつでOK！ 　キレイ好きのあなたに。（うき） 　「業務用エコ洗剤　Ecoクリーンエース530　（5L）」／泉建設（株） 　　http://order403.com/G/0135/G-0135_008.html ◆５．アウトレット403お買い得情報 ‥━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　　「住まいのオーダーメード館403」が運営するアウトレット市場。 　　定価から 30％割引〜85％割引の 　　アウトレット建材、アウトレット家具が満載！ 　☆【50％OFF】お手元便利箱（限定9台！） 　　　身の回りの小物の整理、収納に重宝するお洒落なちりめん小箱。 　　　http://order403.com/G/0002/G-0002_245.html 　☆【58％OFF】高岡銅器置物「金色七福神」（限定13体！） 　　　約400年の伝統を誇る高岡銅器で作り上げた金色の七福神。 　　　http://order403.com/G/0002/G-0002_244.html 　☆【70％OFF】経机（現品限り！） 　　　ちょっと便利な経机。新品です。 　　　http://order403.com/G/0002/G-0002_088.html ◆６．住まいのオーダーメード館403プレゼント情報 ‥━━━━Ф◇◆ 　　「住まいのオーダーメード館403」では、 　　アンケートに答えてくださった方に、 　　毎月抽選でプレゼントを差し上げています。 　　現在のプレゼントはこちら！ 　　（9/9締め切り！） 　　・ 図書カード500円分（2名様）×3 　　・『イエヒト3号（840円）』（10名様） 　　・『リフォーム倶楽部夏号（880円）』（15名様） 　　・ 森のくらしの郷１年会員『森の番人』チケット（10名様） 　　◇応募はこちら！ → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi ◆７．403クイズ（プレゼント付！） ‥━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　　回答者の中から、2名様に図書カード500円分をプレゼント！ 　　■前回の問題と正解 　　　今回はシンプルに読み方クイズ！ 　　　「　三 和 土　」は何と読むでしょうか？ 　　　1）みわど　　2）みわき　　3）たたき　　4）たたど 　 　　　　　　　・ 　　　　　　　・ 　　　　　　　・ 　　正解は「3）たたき」でした。 　　　たたきとは、 　　叩き土に石灰や水を混ぜて練ったものを塗り、叩き固めて仕上げた土間。 　　3種類の材料を混ぜ合わせることから「三和土」と書きます。 　　現在ではコンクリート製やタイルを貼った土間なども 　　三和土と呼ばれることがあります。 　　■プレゼント当選者：東京都N様。 　　　おめでとうございます！ 　　　※前回の応募ページが数日間アクセス不能になっておりました。 　　　　ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。 　　■今月のクイズ（締め切り9月13日） 　　　防犯性能の高い建物部品であると認定された商品・部品には 　　　あるマークが表示されています。 　　　このマークの呼び名は何というでしょうか？ 　　　1）SPマーク　2）APマーク　3）CPマーク　4）DPマーク　5）PPマーク 　　応募は → http://order403.com/amuse/rest/magazine/quiz083.html 　　正解とプレゼント当選者は次号メルマガに掲載します。お楽しみに！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　◆「サンデー in 403通信」を最後までお読み頂きありがとうございました。 　　このメールマガジンに対するご意見・ご感想をお寄せください。 　　　magazine@order403.com 　◆メールマガジンの詳細及びアドレス変更／解除・バックナンバー 　　http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi 　◆住まいのオーダーメード館403 　　株式会社403 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-2-1-1F ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　　　　　Copyright(C) 2010 403 Co.,Ltd. All Rights Reserved