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■□■    サンデー in 403通信   第128号　　                     2014.06.13
■　　    http://order403.com/           発行：住まいのオーダーメード館403
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■  目  次                                                                      
　１）ごあいさつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    
　２）「エネルギーも天然でいこう！」Vol.21
　３）「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.56
　４）住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報
　５）403クイズ（プレゼント付！）

◆１．ごあいさつ  ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆

こんにちは！「サンデー in 403通信」のうきです。
すっかり梅雨になりましたね！洗濯のしどきがわかりません。最近は部屋干ししても
嫌な臭いのする細菌が増えない便利な洗濯石鹸があるので、部屋干しどんと来い！ですが、
蒸し蒸しするのはどうにもしがたいです。除湿機使おうかな～
今後とも、カビの生えたチーズは好きだけどパンは食べません！なサンデーちゃんをどうぞ
よろしくお願いいたします！！▼・ｗ・▼・・・わう～ん♪
http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html

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◆２．「エネルギーも天然でいこう」‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆

いよいよブラジルでワールドカップが始まります。
サッカー王国といわれるブラジルでの開催なので現地は熱気で満ちていると思っていましたが
国民生活よりもW杯への巨額投資に対するデモやストライキなどが続き、
ここにきていまいち盛り上がりにかけていると聞きます。

ブラジルは経済発展が著しいとされるBRICS(ブラジル、ロシア、インド、中国、南アフリカ共和国)の一つですが、
物価高などの生活不安に加えてまだまだ貧困層が多く医療や教育を十分に受けられない
苦しい生活を強いられる国民が多いという課題を抱えてのW杯開催ということのようです。

そんなブラジルですが、実は自然エネルギー分野では一歩進んでいます。
特にバイオマス燃料であるエタノール生産量では米国に次いで世界2位を誇っています。
サトウキビの生産国なので、サトウキビの搾りかすであるバガスを原料として、
バイオマス発電により熱と電力を生産しているのです。
お隣のアルゼンチンも大豆油を原料としたバイオディーゼル燃料を生産し、
こちらも米国についで2位となっています（ブラジルはドイツと並び3位）

また、水力発電でも中国に次いで第2位の発電容量となり、カナダ、米国と続いています。
他の発電種別を見ると、風力発電は中国、太陽光発電はドイツ（2位はイタリア）、
太陽熱発電ではスペイン、地熱発電は米国が各々1位となっています。
日本は地熱暖房容量でぎりぎり5位に入っています。
こうして見るとサッカー強豪国が自然エネルギー分野で世界を引っ張っていることがわかります。

ブラジルのサッカー選手の多くは貧困層出身ですが、いつでもサッカーを、
そして人生を楽しもうという気質がブラジルをこれほどのサッカー王国にさせてきたのかもしれません。
また、これまで世界で活躍する多くのスーパースターを輩出してきたのもブラジルです。
今回のW杯開催が国民生活の発展に貢献するものとなるよう期待し、
今後のワールドサッカーと世界のエネルギー経済を引っ張っていってほしいものと思います。


◆３．「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━━━━━━━━━Ф◇◆

東京も梅雨入りでしょうか、じめっとした季節が今年もやってきました。
６月はサッカーのワールドカップが行われる月です。
テレビや街中もワールドカップの話題でいっぱいになると思います。
サッカーに興味のない方にはつまらなかもしれませんが、ワールドカップつながりで、
この期間、いつもは食べられないような様々な国の料理が食べられるのも１つの楽しみではありませんか？

日本が予選を戦うグループCの国は、ギリシャ、コスタリカ、コートジボワールです。
チーズをテーマとして考えると、特筆すべきはギリシャです。
ギリシャは、なんと、世界で一番チーズを食べている国なのです。
フランスやイタリア、スイスなどと思われがちですが、実はギリシャなんですよ。

ギリシャでよく食べられている「ギリシャ風サラダ」は、
野菜の上に「フェタ」というお豆腐のようなチーズがど～んと置かれているサラダです。
フェタは日本でも売られていて、カットして、オリーブの実の一緒に
オリーブオイル漬けになって瓶に入って売られているものもあります。
カット野菜の上にのせるだけで、お洒落なサラダになるので、我が家の食卓にはよく登場します。
スーパーや輸入食材屋さんで見かけたら、ぜひお試しください。

もう１種類、ギリシャでよく食べられるチーズは「ハルミ」というチーズ。
こちらは本来は隣国のキプロスのチーズ。
水分の多い塩辛いチーズで、乾燥ミントがちりばめられています。
このチーズは焼いて食べると美味しいんですよ。
普段は食べたことのないギリシャチーズを試してみてはいかがでしょう？

さて次回の403チーズ講習は6月26日（木曜日）19時から。
テーマは「チーズとはちみつと和菓子のコラボレーション」です。ぜひご参加ください！
http://order403.com/misc/403/gallery/seminar/003_ooishi.php

★ 大石結子 ★
インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。
専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。
著書：「食卓の教科書」／（株）優しい食卓


◆４．住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 ‥━━━━━━Ф◇◆

「住まいのオーダーメード館403」では、アンケートに答えてくださった方に、
毎月抽選でプレゼントを差し上げています。現在のプレゼントはこちら！
（7/9締め切り！）

　図書カード500円分（2名様）×2
　『イエヒト3号（840円）』（10名様）
　森のくらしの郷１年会員『森の番人』チケット（10名様）

◇応募はこちら！ → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi


◆５．403クイズ（プレゼント付！） ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆

回答者の中から、2名様に図書カード500円分をプレゼント！
（※当選メールの返信が届かない場合がございます。magazine@order403.comが、
迷惑メールに振り分けられてないか、ご確認下さい！）

■前回の問題と正解
改めて聞かれると、知っているようで知らないことってけっこうありますよね。
ところで、一坪とは何平方メートルでしょうか？
1）1.1平方メートル　2）2.2平方メートル　3）3.3平方メートル　4）4.4平方メートル

正解は「3）3.3平方メートル」でした。
一坪は、約3.3平方メートル（3.30578㎡）なので、1平方メートルは約0.3坪で、
畳2枚分（中京間）の広さです。これは尺貫法という単位で、現在は公式の単位では
ないのですが、日本家屋の設計などでは今でも用いられています。
「一升瓶」や「一斗缶」も尺貫法ですね。

■プレゼント当選者：沖縄県M様、他1名様。おめでとうございます！

■今月のクイズ（締め切り6月23日）
夏障子とか葦戸（よしど）などと呼ばれている、すだれをはめ込んだ建具のことを
何というでしょうか？

1）簀戸（すど）　2）簀戸（しど）　3）簀戸（みど）　4）簀戸（よど）

応募は → http://order403.com/misc/middle/magazine/sundae/quiz128.php

正解とプレゼント当選者は次号メルマガに掲載します。お楽しみに！

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