━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■□■ サンデー in 403通信 第106号　　 2012.08.03 　□■　　　　　　　　　　　　　　 　■　 http://order403.com/ 発行：住まいのオーダーメード館403 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 目 次 　１）ごあいさつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２）「希代智子の　アロマのお話」Vol.24 　３）「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」Vol.34 　４）住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 　５）403クイズ（プレゼント付！） ◆１．ごあいさつ ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　こんにちは！「サンデー in 403通信」のうきです。 　猛暑です。とんでもなく猛暑です！みなさま熱中症になっていませんか？ 　うちの両親はあまりクーラーを使いたがらないのですが、先日「扇風機だと暖かい風 　がかき混ぜられるだけだから、冷たい風が出てくる扇風機があればいいのに」と言っ 　ていました。それはクーラーって言うんじゃないかな、おかあさん。 　今後とも、毛皮を脱ぎたい今日この頃のサンデーちゃんをよろしくお願いいたします！！ 　　http://order403.com/amuse/rest/magazine/sundae.html 　☆「住まいのオーダーメード館403」は、お客様と住まいのオーダーメード業者を結ぶ サイトです。プロの方、一般の方、どちらでもご利用いただけます。 　☆メールマガジンの登録・解除はいつでもできます。もちろん購読は無料！！ 　　→ http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi ◆２．「希代智子の　アロマのお話」‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ とにかく、暑い〜！！ですね。 あまりに、暑いので、今回も、「涼」を感じるアロマについて もう少し生活の中に取り入れる方法をお話します。 前回のお話で取り上げた「メントール」成分が含まれるミント系の香り。 「ペパーミント」や「スペアミント」をつかったアロマレシピをご紹介します。 涼しさを感じさせる香りだからといって、 多量につかいすぎても意味がありませんし、かえって強い刺激で 粘膜などを刺激する場合があるので少量から使い始めることをお勧めします。 ではミントの香りのお役立ちシーンとその使い方です。 簡単なところでは・・・ 「持ち歩くハンドタオルやハンカチに」 ハンドタオルやハンカチの端に、２、３滴を落としたものを 持ってお出かけしてみませんか？ 外出時にも、ちょっと汗を拭いた時や、バックを開けた時、 ふわっと香る「ミント」の香りが、爽やかさを運んでくれます。 「うちわや、扇子に」 エコな風と、日本の夏を味わえる　うちわや扇子。 最近では、コンパクトに折りたためる扇子は、日常的に持ち歩く方も増えました。 さらには、うちわも宣伝用品として街中で配られたりして、 気がつくと家には、２，３本ある、なんてことも。 うちわの端や、扇子の端（オイルのしみが気にならないところを選んでください） に、２、３滴をおとし、仰いでみてください。 とても涼しげな風が運ばれてきます。 先日、熱中症ぎみのお子さんに、このミントのうちわで風を送ってあげたら ムカムカ感が和らいですっきりとした、とおっしゃっていただきました。 「デオドラントスプレー」 暑いときには、気になる汗のにおいや、足のにおい。 お出かけ前や、ちょっと休憩時に、汗のにおいが気になるところに シュッとひと吹きされてみてはいかがでしょう。 ペパーミント精油　6滴 ラベンダー精油　2滴 グリセリン　3〜5ml 精製水　50ml スプレーボトルにグリセリンをいれたあと、精油を加えてボトルを振り混ぜます。 その後に精製水をいれて、さらに振り混ぜます。 グリセリンが入っているので、お肌をしっとりさせてくれます。 お風呂上がりボディにも、おすすめです。 眼にはいると刺激がありますので、お顔にスプレーされるときには注意してください。 「デオドラントシート」 汗をかいた時にさっとふき取れるペーパータオル。 最近は、女性用だけでなく、男性用も販売されていますが、 市販のシートよりも、爽やかな天然の香りですので周囲に不快感も与えません。 今回は、どちらかというと男性向きの香りのブレンドでご紹介します。 もちろん女性でもOKです。 スペアミント　1滴 サイプレス　1滴 ラベンダー　1滴 無水エタノール　5ml 精製水　50ml 無水エタノールをスプレーボトルに入れて、精油を加えて混ぜます。 その後に精製水をいれて振り混ぜ、アロマスプレーを作ります。 このスプレーを厚手のペーパータオル数枚にしっとり湿るようスプレーします。 ファスナー付ビニール袋に入れ、持ってお出かけします。 汗をかいた時にさっとこのタオルで拭きとれます。 このまま冷蔵庫にいれておいたり、保冷剤なども一緒にいれて持ち出せば さらにひんやり感を楽しめます。 暑い夏も、ひと工夫して、香りを楽しむ夏にしてみませんか？ ほかにも、楽しくアロマに触れて、生活の中にとりいれていくレッスンを 各種行っています。 詳しくは、http://www.aromastar.rexw.jp/index.html 希代智子 ◆３．「大石結子の誰かに話したくなるチーズのおはなし」‥━━━━━━━━━Ф◇◆ 梅雨も明け、夏がやってきました！みなさんは夏バテなんてしていませんか？ 暑くて朝食を食べるのも面倒･･･と言う人にはチーズをオススメします。 6PチーズでもOK。パクッと食べて簡単に栄養補給ができます。 ひと口大の小さなモッツァレラチーズもお薦めです。 オリーブオイルと岩塩などのしっかりした味の塩を振って食べると、すっきりした朝食になります。 夏バテせずにこれからの夏を元気に楽しみましょう！ さて今回も前回同様、ヴィオレッタ先生に教えていただいたイタリアンメニューをご紹介しましょう。 今回はプリモピアット（パスタやスープなどのカテゴリーで、メイン料理の前に食べるお料理、第一皿）です。 「4種のチーズのドリア」 ＜材料（4-5人分）＞ イタリア米（カルナローニ）　400ｇ モッツァレラ　　　　　　　　150ｇ フォンティーナ（又はラクレット）　　100ｇ エメンタール　　　　　　　　100ｇ パルミジャーノ（粉）　　　　　50ｇ 生ハム又はベーコン　　　　　100ｇ バター　　　　　　　　　　　100ｇ 牛乳　　　　　　　　　　　　500ml トマト　　　　　　　　　　　　2個 卵黄　　　　　　　　　　　　　1個 塩　　　　　　　　　　　　　　適量 ＜作り方＞ １．塩を入れた熱湯に牛乳を入れ、米を茹でる。 ２．水分を切った米に卵黄、半分の量のバター、半分の量のパルミジャーノを入れ、 　　よく混ぜてバターライスをつくる。 ３．耐熱皿にバターを塗り、バターライスを少し高めに層にする。 　　薄切りのモッツァレラとフォティーナを上にかける。みじんぎりにした生ハムをその上に置く。 　　さらにバターライスを層にして、半分の量のエメンタールをのせる。 ４．さらにその上をバターライスで覆い、小さめに切った種を取ったトマトをのせる。 　　残りのバターを溶かしてかける。残ったエメンタールとパルミジャーノを粗く削ってふりかける。 ５．180℃のオーブンで15分焼き、軽くグラタンにして完成！ 層になっているので、中からいろいろ出てきて楽しいですよ。 また、生ハムの塩味がアクセントになっています。 美味しいので、お試しください！ 次回の403チーズ講習は、8月22日（水）19：00〜21：00です。 テーマは「スパークリングワインに合うチーズ」です。 夏と言えば“泡”ということで、スパークリングワインに合うチーズを食べましょう。 8月は私の誕生月なので、華やかなスパークリングワインに合うフレッシュ、 白カビ、青カビ、ウォッシュ、セミハードを食べたいと思います。 ぜひご参加ください。 http://order403.com/misc/403/gallery/seminar/003_ooishi.php ★ 大石結子 ★ 　インテリアコーディネーター、マスターオブチーズなど、10の資格を持つ。 　専門学校でフードコディネートや雑貨ディスプレイの講座を担当。 　著書：「食卓の教科書」／（株）優しい食卓 ◆４．住まいのオーダーメード館403で開催中のプレゼント情報 ‥━━━━━━Ф◇◆ 　　「住まいのオーダーメード館403」では、アンケートに答えてくださった方に、 　　毎月抽選でプレゼントを差し上げています。現在のプレゼントはこちら！ 　　（8/8締め切り！） 　　図書カード500円分（2名様）×2 　　『イエヒト3号（840円）』（10名様） 　　森のくらしの郷１年会員『森の番人』チケット（10名様） 　　◇応募はこちら！ → http://order403.com/cgi-local/enq_list.cgi ◆５．403クイズ（プレゼント付！） ‥━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　　回答者の中から、2名様に図書カード500円分をプレゼント！ 　　（※当選メールの返信が届かない場合がございます。magazine@order403.comが、 　　　　迷惑メールに振り分けられてないか、ご確認下さい！） 　　■前回の問題と正解 　　割れにくく透明なので、インテリア建材としてガラス板の代わりに使われている 　　合成樹脂のことを何というでしょうか？　403登録業者の株式会社光でも取り扱っ 　　ています。 　　1）アクリル　　2）アクセス　　3）アーカイブ　　4）アイソメ 　　正解は「1）アクリル」でした。高い透明性・衝撃耐性があり、複雑な形に形成 　　したり着色が容易なため、建築や乗り物の窓材、照明器具のカバー、看板、道路 　　標識のほか、水族館の大型水槽にも使われているそうです。 　　■プレゼント当選者：京都府O様、山形県S様。おめでとうございます！ 　　■今月のクイズ（締め切り8月16日） 　　お湯と水が混ざってひとつの蛇口から出る水栓を何というでしょうか？ 　　1）合併水栓　　2）混合水栓　　3）給水湯栓　　4）給湯水栓 　　応募は → http://order403.com/misc/middle/magazine/sundae/quiz106.php 　　正解とプレゼント当選者は次号メルマガに掲載します。お楽しみに！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　◆「サンデー in 403通信」を最後までお読み頂き、ありがとうございました。 　　このメールマガジンに対するご意見・ご感想をお寄せください。 　　　magazine@order403.com 　◆メールマガジンの詳細及びアドレス変更／解除・バックナンバー 　　http://order403.com/cgi-local/maga_list.cgi 　◆住まいのオーダーメード館403 　　株式会社403 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-2-1-1F ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Ф◇◆ 　　　　　Copyright(C) 2012 403 Co.,Ltd. All Rights Reserved