必要最低限のことで無駄なものが無く、洗練されていること。

minimal(ミニマル）：最小限であるさま、装飾を一切つけないさまのこと。
minimum(ミニマム）：法律など決められた範囲において、最小、最小限、最低限度のこと

使い方例
ミニマルデザインとは、構成する要素をできる限り少なくしたデザインです。
ミニマリストとは、不要な持ち物を積極的に減らして、必要最低限のものだけで暮らす人のこと。