赤身（芯材）と白太（辺材）が混在している板などを源平といいます。
樹木は中心部を芯材といい色味が赤いので赤身（あかみ）と呼ばれています。
外側は辺材といい色味が白いので白太（しらた）と呼ばれています。

源平という言葉は、源氏と平家が戦った源平合戦で源氏が白旗、平家が赤旗を掲げて戦ったことからきているといわれています。