カフェ・飲食店のオシャレな内装デザイン 施工事例「イルマン堂」  デザインから設計・施工までしっかりサポート!オシャレなカフェ・飲食店の空間作りをご提案します。


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カフェ・飲食店のオシャレな内装デザイン 施工事例「イルマン堂」


カフェ・飲食店のオシャレな内装デザイン 施工事例「イルマン堂」

403掲載商品No. G-0494_002

 
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施工事例  カフェ イルマン堂 /東京都

飲食店の店舗デザインに悩んでいる方へ!

「経営する飲食店のデザインのアイデアがほしい!」
このようにお考えの方はいらっしゃいませんか?
店舗デザインを1人で考えるには、いつか限界が来ますよね?
しかし、なにか完成されたものを参考にして考えると思わぬアイデアが生まれるかもしれません。
そこで、ここでは当社が施工に携わった「イルマン堂」をベースに、デザインのアイデアをご紹介します。

イルマン堂とは、当社が施工させていただいた東京都にあるカフェです。
先日の日本空間デザイン賞・食空間の部で銀賞を受賞した物件でもあります。
イルマン堂の内装のコンセプトは、
『お店に来たら居心地良くゆっくり過ごしてもらいたい。』
オーナー様の想いを大切に考えました。

\ 日本空間デザイン賞2019「食空間の部」銀賞 受賞! /

外観

外観も一見カフェには見えないほどシンプルなデザインで、黒の壁にドアが1つ付いているだけの外観です。

内観

中に入ると、さらにカフェのような雰囲気ではなく、まるで異空間を想像させるような見た目をしています。

全体的に暗めの色を使っているので、大人っぽい雰囲気や静かな雰囲気が漂っています。

また、電気の数や位置にもこだわっており、素材や雰囲気を最大限活用できる位置に、最適な数を設置しています。

壁材

イルマン堂の内装で使っている素材はどれも特徴的なものが多いです。
まず紹介するのは、内壁に使っている素材です。
壁の素材には大きく、安価で簡単に入手できるビニールクロスと費用がかかる代わりに質を求めた塗り壁に分類されます。
イルマン堂では、パーフェクトウォールという塗り壁を使っています。
パーフェクトウォールは、塗り壁の中で人気を誇っている漆喰(しっくい)より高い調湿機能を持っています。
また、塗り壁のデメリットである選べる色の少なさにも対応しており、約40色の中から自由に選べます。
肌触りも申し分ない質を持っているので、欠点がほとんど見当たらないパーフェクトウォールをイルマン堂では取り入れています。

塗料

壁の下地であるパーフェクトウォールの次は、塗料についてご紹介します。
イルマン堂ではモールテックスという塗材を使っています。
モールテックスは柔軟性と強靭性に優れた素材で、珍しい見た目を持つ素材です。
柔軟性と強靭性を持つおかげで、損傷に対して耐性を持つとともに耐水性も兼ね合わせているので、水も通しません。
モールテックスを塗るとコンクリートのような鉱物感を出した仕上げになり、大人っぽい仕上がりになります。
また、イルマン堂では黒基調の色を使っていますが、他にも16種類以上の中から色選びが可能です。

防音材

これまではイルマン堂で使っている素材についてご紹介しましたが、最後に設備としてトイレのドアについてご紹介します。
イルマン堂のトイレには床や天井、そしてドアにも防音仕様の素材を使っています。
その中でも、ドアにはスチール防音ドアを取り入れています。
遮音性と気密性に優れた構造で、よくカラオケの部屋や学校の音楽の教室に使われているほどの品物です。
また、スチール防音ドアの防音性は調整が可能で、皆さんの要望に合わせた防音が可能です。

まとめ

弊社が施工に携わった「イルマン堂」をベースに、デザインのアイデアをご紹介しました。
イルマン堂に使われている素材は、非常に質に優れた素材でしたね。
また、質と同時にカラーバリエーションも豊富な点がデザインの選択の幅を広げています。
設備にも店の雰囲気を壊さないように完全な防音を施しています。
イルマン堂で使っている素材を参考にして、皆さんが経営している店のデザインのアイデアを今一度考えてみてはいかがでしょうか。
なにか相談したいことがあれば、ぜひお問い合わせください。

内装費用について詳しく解説!

「飲食店をオープンしようと検討している」
「店の内装にかかる費用が分からない」
このようにお考えの方はいらっしゃいませんか?

店のデザインにばかり目がいって、どこにお金がかかるのかって分かりませんよね。
しかし、しっかり内装にかかる費用について知っておかなければ、大きな損をしてしまうかもしれません。
そこで、ここでは飲食店の内装にかかる費用について詳しく解説します。

床の施工費

まずは内装の大きな部分を占める床や壁に関する費用です。床は、カーペットやフローリングなどが人気な素材であり、質とともに費用も素材ごとに変動します。
カーペットは、保温性や防音性といった機能面とともに、カラフルな素材を取り揃えています。様々な種類があるため、オーナーの要望に合わせたスタイルに変更できます。
フローリングはハウスダストの対策になり、耐久性にも優れている素材です。素材の味を最大限に活かすスタイルで、自然の味わいを楽しめます。
この2つの他にも、和風な仕上がりにするならば、追加で費用がかかるといった内訳です。

壁の施工費

続いて、床の次に内装で重要なのが壁の施工です。壁にかかる費用は、床と同様に2つに分けられます。
1つはビニールクロス、もう1つは塗り壁という素材によって費用が変動します。
ビニールクロスは塗り壁より安価で手に入る素材で、色も豊富な種類なので細かい色の依頼も対応できます。
塗り壁は、高級素材の漆喰(しっくい)や珪藻土(けいそうど)を代表する素材です。
職人の手作業による施工が行われるので、自分の店だけの仕上がりが手に入ります。
ビニールクロスよりも高い質を持っているので、塗り壁にする際は費用が高くなります。

電気やガス、水道の工事費

床や壁以外の大きな部分とは別に、電気、ガスや水道面の工事費がかかります。
多くの方は壁や床の内装ばかりを考えて、意外とこういった細かい部分の費用を見落としてしまいます。
目には見えない工事ですが、飲食店の運営にとっては内装のデザインに並ぶほど非常に大切なポイントです。
キッチンの位置に合わせた配管の配置や、コンセントの位置なども大切です。

坪ごとの単価の相場

前提として、飲食店といっても1つにまとめることはできないので、どんな飲食店かによって多少の金額の変動があります。
平均的なスタイルで工事をした時の坪ごとの単価は、約30万円から50万円が相場です。
この費用を参考に、デザインに特別にこだわりたい方は、さらに費用がかかるイメージを持っておけばいいでしょう。

見積もり依頼について

内装工事の依頼をする際に気をつけなければいけないポイントがあります。
それは、1つの業者にしか見積もり依頼をしないことです。
工事や塗装業者は様々で、取り扱っている費用も様々なのです。
1つの業者にしか依頼していないと、提示された金額が他と比べて妥当なのかどうかを判断するのは難しいと思います。
業者によっては費用を多めに取る悪い業者も存在するので、必ず複数の業者に見積もり依頼をしましょう。

最後に

飲食店の内装にかかる費用について詳しく解説しました。
内装費用の内訳は床や壁といった大きな部分から水道や電気といった細かい部分にまで分かれていましたね。
また、業者への依頼によっては費用を抑えられるかもしれないし、逆に余分に取られるかもしれないので複数の業者に見積もり依頼する必要がありましたね。
費用はオーナーの細かな要望によって変動しますが、坪ごとの相場を参考にして設計しましょう。
なにか相談したいことがあれば、ぜひ当社にお問い合わせください。



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